Вплоть до XVIII века на Ибице были сильны языческие традиции. Пытаясь искоренить их, католическая церковь переселяла жителей Ибицы, чьи «финки» были разбросаны по всему острову, в приходы, основывавшиеся вокруг новых церквей. Поэтому большинство селений здесь носят имена святых - покровителей приходов.
К югу от Ибицы находится остров Форментера. Его «визитная карточка» - дома с голубыми ставнями, нарядные белые колодцы. Как и Ибица, этот остров долго оставался языческим. Отголоски жертвоприношений древним богам плодородия до сих пор слышны в здешнем празднестве забивания скота, когда гости, надев карнавальные маски и костюмы, помогают хозяину заколоть свинью.
В VII столетии до нашей эры Ибицу и Форментеру, стратегические пункты на морских путях Средиземноморья, завоевали финикийцы. Именно они дали им название Питиусес - острова, поросшие соснами. Сегодня, более трех тысяч лет спустя, склоны холмов по-прежнему покрыты вечнозелеными деревьями. Жители Ибицы и Форментеры понимают, что их будущее впрямую зависит от сохранения природы, привлекающей сюда туристов.
В конце 1960-х Ибица стала знаменитой из-за «хиппи», которые превратили ее в центр контркультуры. С тех пор город не снимает праздничные наряды. Ночная жизнь Ибицы заслуживает отдельного упоминания. Слава о здешних дискотеках разнеслась по всему свету. Для европейской молодежи это самое тусовочное место на земле и многие приезжают сюда на выходные «оторваться» по полной программе.
На Ибице мягкий средиземноморский климат: зимой средняя температура +18 градусов. Летом более прохладно, чем на материке: +28 градусов. Активный сезон приходится на май – октябрь, но и в остальные месяцы туристы посещают остров.